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旬肴 すぎもと

ご予約・お問合わせ

0778-65-2077

旬の味わいで特別なひと時を

ごあいさつ

居酒屋と懐石料理の二つの違った料理が味わえる店です。福井県産にこだわり、旬の食材をご提供します。
カウンターで1人で飲みたい。グループの会合や反省会など、友達とワイワイやりたい。一品料理や大皿盛合、大事な場面での懐石料理など。気軽な気持ちで来て頂きたい。皆様のお越しをお待ちしております。

鮮度イメージ

培った目利きと技術で旬の鮮度をご提供致します

天然の食材に拘った食材をご提供。海流にもまれることで身を引き締める天然魚は、香りや味わいも秀逸。素材を活かした調理を第一に、提供する時間を逆算し、魚種に応じた下処理と保管を徹底。

料理画像 料理画像

四季折々の食材で織りなす匠の和食をご堪能ください

季節に合わせた、食材・香り・旨みを大切にしています。魚は毎日市場に店主自ら仕入れに行っています。その時期の旬の食材を安くご提供。

気軽に楽しめる
至福のコース

加賀料理 昔ながらのいい所
新しい料理 地元の食材を使い
予算に合わせた料理を用意
(¥5,500円~)

    コース例
  • 先付
  • 向付
  • 八寸
  • 焼物
  • 酢の物
  • 蒸し物
  • 果物

店舗情報

すぎもとロゴ

ご予約・お問合わせ

Tel. 0778-65-2077

住所〒916-1113 福井県鯖江市戸口町16-1
営業時間居酒屋 18:00~23:00
懐石 11:00~(要予約)
※詳しくはお問合わせください
定休日水曜日
クレジットカード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
QRコード決済PayPay / aupay / d払い
貸切可(最大30名)
駐車場有(12台)
店舗画像

「居酒屋ではなく、きちんとした和食店で落ち着いて食事をお楽しみください。カウンターやテーブル席、小部屋もご用意しております。」

店舗画像 店舗画像 店舗画像
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